Γλυκοπατάτα/Πατάτα με τόνο και cottage cheese

Εκτέλεση

• Ψήνουμε 1 μεγάλη γλυκοπατάτα/πατάτα και την κόβουμε στην μέση χωρίς να σπάσει.
• Σε ένα μπωλ βάζουμε τον τόνο μας, κρεμμυδάκι φρέσκο, άνηθο, λίγη μαγιονέζα Light, αλάτι, κετσαπ.
• Ξεχωριστά λιώνουμε με ένα πηρούνι το αβοκάτο μας και βάζουμε πιπέρι, αλάτι, λεμόνι.
• Ανοίγουμε την πατάτα μας, την αλείφουμε με το cottage cheese και βάζουμε από πάνω το μείγμα με τον τόνο.
• Από πάνω βάζουμε το μείγμα με το αβοκάτο και τέλος πασπαλίζουμε με την φέτα σε μικρά κομματάκια.