Το πιο νόστιμο και υγιεινό Banana Bread
Το πιο νόστιμο και υγιεινό Banana Bread
Course: Desserts, Gluten FreeServings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesCalories
300
kcalΥλικά
3 ώριμες μπανάνες
2 αυγά
2 φλυντζ. βρώμη
1 κ.γ baking soda
1 πρέζα αλάτι
1/4 φλυντζ. maple syrup (ή μέλι)
1/2 φλυντζ. μαύρα chocolate chips ( και ακόμη λίγα για το topping)
Εκτέλεση
- Αλέθουμε όλα τα υλικά μας στο μίξερ να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα (εκτός από τα σοκολατάκια).
- Προσθέτω τα σοκολατάκια και ανακατεύω με ένα κουτάλι για να απλώσουν παντού.
- Ρίχνουμε το μείγμα μας σε ένα ορθογώνιο ταψάκι το οποίο λαδώσαμε λίγο για να μην κολλήσει το μείγμα μας.
- Προσθέτουμε στην επιφάνεια τα υπόλοιπα κομματάκια μαύρης σοκολάτας
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς ηοαα 30 λεπτά.
