🥑 Αβοκάντο: Το φρούτο με τα καλά λιπαρά

Η θρεπτική αξία του αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε:

• Μονοακόρεστα καλά λιπαρά
• Βιταμίνες Κ, Ε, C και Β6
• Φολικό οξύ
• Κάλιο
• Μαγνήσιο
• Φυτικές ίνες

Τα οφέλη του

• ✔ Συμβάλλει στη διατήρηση της καρδιαγγειακής υγείας.
• ✔ Αυξάνει τον κορεσμό.
• ✔ Βοηθά στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου.
• ✔ Συμβάλλει στη ρύθμιση της χοληστερόλης.
• ✔ Υποστηρίζει την υγεία του δέρματος και των μαλλιών.
• ✔ Διευκολύνει την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών από τα υπόλοιπα τρόφιμα.

Healthy Tip

Avocado Toast

Λιώσε ώριμο αβοκάντο με λίγο λεμόνι, αλάτι και πιπέρι.

Άπλωσέ το πάνω σε ψωμί ολικής άλεσης και πρόσθεσε ντοματίνια, βραστό αυγό ή λίγο τυρί cottage για ένα πλήρες και χορταστικό γεύμα.