Το ρεβίθι: Η φυτική υπερτροφή που δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή σου 🌱

Η θρεπτική αξία του ρεβιθιού

Το ρεβίθι αποτελεί μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές πρωτεΐνης.

100 γρ. βρασμένου ρεβιθιού περιέχουν περίπου:

• 9 γρ. πρωτεΐνης
• 8 γρ. φυτικών ινών
• Σίδηρο
• Μαγνήσιο
• Κάλιο
• Φολικό οξύ
• Ψευδάργυρο

Τα οφέλη του

• ✔ Προσφέρει μεγάλο κορεσμό.
• ✔ Συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυϊκής μάζας.
• ✔ Βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου.
• ✔ Ρυθμίζει το σάκχαρο.
• ✔ Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς.
• ✔ Είναι ιδανικό για χορτοφάγους και vegans.

Healthy Snack

Τραγανά Ρεβίθια στον Air Fryer

• ✔ Ξεπλένουμε καλά τα βρασμένα ρεβίθια.
• ✔ Τα στεγνώνουμε πολύ καλά.
• ✔ Προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο.
• ✔ Πάπρικα, σκόρδο, κουρκουμά, κύμινο ή ρίγανη.
• ✔ Air Fryer στους 190°C για 15-18 λεπτά ανακινώντας μία φορά.

Ένα ιδανικό snack με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες.